single

3 Błyskawiczne sałatki na grilla

Majówka nie jest kompletna bez grilla. Przypomina to atmosferę garden party, ale najważniejsze, że jest za darmo, jest dobre jedzenie i przyjaciele. Dziś przygotowałam trzy błyskawiczne przepisy na sałatki na grilla.

Sałatka a la grecka

Ta sałatka nazywa się a'la grecka, bo jest trochę zmodyfikowana i dostosowana do gustów bliskich. Ta prawdziwa, którą cudownie zajadałam się na Krecie, zawierała fetę, pomidory i ogórki, a także sałatę, czerwoną cebulę, paprykę i dużo oregano. Moja wersja jest nieco inna.

Składniki:

  • 1 sałata lodowa lub lollo (karbowana)
  • 1 ogórek
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1 opakowanie sera feta
  • pęczek rzodkiewek
  • Kilka pomidorków koktajlowych
  • sos winegret

Sposób przygotowania:

  1. Pomidory kroimy w ćwiartki, ogórek w paski (ja zawsze obieram), a cebulę w piórka.
  2. Fetę podzielić na mniejsze kostki. Dlaczego są one większe? Podczas mieszania zmniejszają swoją objętość, więc dobrze, żeby coś zostało.
  3. Sałatę podzielić na małe kawałki za pomocą rąk. Umieść w dużej misce. Dodaj resztę warzyw i fetę.
  4. Zrób winegret i polej nim sałatkę. Wymieszaj go, jeśli lubisz. Jeśli nie, zostaw ją taką, jaka jest. Będzie to miało większy wpływ.

Sałatka z kurczakiem to moja ulubiona.

W pewnej restauracji jadłam tak pyszną sałatkę, że chciałam ją odtworzyć. To moja ulubiona propozycja, która świetnie sprawdza się na rodzinnych uroczystościach.

Składniki:

  • 400g. 400g.
  • 1 żółta papryka
  • 1 czerwona cebula
  • mieszanka sałat
  • parmezan
  • grzanki
  • 5 łyżek stołowych jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • zioła prowansalskie
  • Granulowany czosnek
  • słodka papryka
  • Sól
  • pieprz
  • Koperek

Sposób przygotowania:

  1. Filety z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Filety z kurczaka doprawić ziołami prowansalskimi, czosnkiem, słodką papryką i solą. Gotuj każdą stronę, aż kurczak będzie złotobrązowy.
  2. Pokrój żółtą paprykę w drobną kostkę. Powtórzyć proces z cebulą.
  3. Przygotować sos mieszając łyżkę majonezu z miksowanym jogurtem naturalnym.(Można też go pominąć), a następnie doprawić solą, pieprzem i koperkiem.
  4. Umieść mieszankę sałat w dużej misce. Dodaj do niej kurczaka, paprykę i cebulę. Na wierzch dodaj grzanki. Możesz kupić je gotowe lub zrobić własne, krojąc chleb i podsmażając każdą stronę na nieprzywierającej patelni.
  5. Do przybrania sałatki użyj jogurtowego dress ingu, ale nie za dużo. Posyp sałatkę startym parmezanem. Gotowe!

Sałatka z pomidorami, grzankami i ogórkami

Ta sałatka jest najlepsza ze wszystkich: jest szybka! Potrzeba tylko kilku składników i jest idealna do przekąszenia kiełbasy lub karkówki.

Składniki:

  • mieszanka sałat
  • Kilka pomidorków koktajlowych
  • grzanki
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • ząbek czosnku
  • Sól
  • pieprz
  • Koperek
  1. Ułóż mieszankę sałat na dużym talerzu.
  2. Pokrój pomidory na ćwiartki i ułóż je na sałatach. Ułożyć grzanki.
  3. Zrób dressing mieszając 4 łyżki jogurtu naturalnego i 1 łyżkę majonezu. Dodaj do sosu czosnek, rozgniatając go widelcem. Dodać sól, pieprz i koperek.
  4. Podawaj dressing na warzywach, lub w osobnych miseczkach .

Z wszelkich resztek można zrobić sałatki na grilla. Ja ostatnio mieszam sałatę lodową, jajka, ser, żółtą paprykę i świeże ogórki. Sałatka caprese

to połączenie plastrów mozzarelli z pomidorami i oliwą. Jest to świetna opcja na przyjęcia.

Co robicie na majówkę :)



Dowiedz się więcej

  • Sałatka gyros z kurczakiem
  • Co dziś na obiad Tortellini w sosie śmietanowym Tortellini w sosie śmietanowym
  • Co dziś na obiad? Makaron z kurczakiem i sosem grzybowym
  • Jak prawidłowo posprzątać mieszkanie Oto kroki
Podobało Ci się? Podziel się tym z innymi
  • Tweet