single

Przepis na tartę prowansalską

  • 29 marca 2023

newsletter woman&home

Zapisz się na nasz bezpłatny e-mail, aby otrzymywać najnowsze wiadomości królewskie i rozrywkowe, ciekawe opinie, porady ekspertów dotyczące trendów w stylizacji i urodzie oraz bezsensowne poradniki dotyczące zdrowia i dobrego samopoczucia, na które chcesz uzyskać odpowiedzi.

Imię i nazwisko: Twój adres e-mail Skontaktuj się ze mną w sprawie nowości i ofert innych marek Future Otrzymywać od nas wiadomości e-mail w imieniu naszych zaufanych partnerów lub sponsorów

Dziękujemy za zapisanie się do . Wkrótce otrzymasz e-mail weryfikacyjny.

Wystąpił problem. Proszę odświeżyć stronę i spróbować ponownie.

Przesyłając swoje dane, zgadzasz się z Warunkami umowy (otwiera się w nowej zakładce ) i Polityką prywatności (otwiera się w nowej zakładce) oraz masz ukończone 16 lat.

Metoda

  1. Rozgrzać piekarnik do 200C/180C fan/400F/Gas 6. Rozwałkować ciasto na posypanej mąką powierzchni do grubości monety funtowej. Wyłożyć nim formę do tarty o średnicy 25 cm (9¾ cala) z luźnym dnem. Nakłuj dno, wyłóż papierem do pieczenia i wypełnij fasolą do pieczenia. Umieść na blasze i przenieś do piekarnika, aby piec przez 15 minut.

  2. Zdejmij papier i fasolę do pieczenia i ponownie włóż formę do piekarnika na 5 minut do uzyskania złotego koloru. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia przed posmarowaniem pastą z suszonych pomidorów.

  3. Rozgrzej olej na dużej patelni i smaż cebulę, tymianek i balsamik przez 20 minut. Nałożyć łyżkę do formy na tartę, nałożyć kawałki koziego sera i pomidory. Posypać oliwkami i wstawić do piekarnika na 20 minut.

  4. Skropić odrobiną oliwy i posypać listkami bazylii.

Składniki

  • 300g (10oz) kruchego ciasta
  • 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 czerwone cebule, pokrojone w plasterki
  • ½ opakowania świeżego tymianku, oderwać od ziemi
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 100 g (4 uncje) koziego sera, pokrojonego w krążki
  • 3 duże pomidory, cienko pokrojone
  • 35g (1¼oz) czarne oliwki, pokrojone w plasterki
  • oliwa z oliwek extra virgin do skropienia
  • liście bazylii do rozrzucenia
Porada dotycząca przygotowania tarty prowansalskiejPieczemy

ciasto dzień wcześniej. Ostudź ją całkowicie w formie, następnie delikatnie owiń folią i przechowuj w chłodnym miejscu.