Zapiekanka z makaronem, mięsem mielonym i makaronem
Zapiekanki mogą być wdzięcznym tematem, bo można do nich dodać niemal wszystko. Zapiekanka z mięsem mielonym i makaronem to świetny sposób na obfity posiłek lub obiad.
Pomysł na obiad: Zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym
Zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym najlepiej smakuje pięć minut po wyjęciu z piekarnika. Ser idealnie się rozpuszcza, a mięso z sosem pomidorowym jest niesamowite. Resztki można odgrzać na lunch lub ciepłą kolację następnego dnia. Z tego przepisu wystarczy na 4-5 posiłków
.Składniki:
- 500g makaronu świderki,
- 500g mięsa mielonego (np. łopatki),
- 1 puszka pomidorów,
- 1 pasta pomidorowa,
- 1 średnia cebula,
- Ser Mozzarella jako dodatek (ale może być też każdy inny, w zależności od tego, co wolisz).
- 1 szklanka wody,
- olej/oliwa z oliwek do smażenia,
- przyprawy: zioła prowansalskie, słodka papryka, czosnek, sól, pieprz.
Sposób przygotowania:
- Piekarnik nagrzać do 180°C, najlepiej z górnym i dolnym grzaniem.
- Postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aby ugotować makaron. Powinien być ugotowany aż do stanu al dente. Możesz dodać surowe składniki, aby był miękki.
- Pokrój cebulę na małe kawałki. Podsmaż cebulę na oliwie z oliwek lub oleju na patelni. Dodaj zmielone mięso. Doprawić mięso solą i pieprzem z każdej strony.
- Aby pozbyć się większych kawałków, umieść pomidory z puszki w dużym naczyniu. Można to również zrobić za pomocą widelca, ale zajmie to więcej czasu.
- Wymieszaj pomidory i mięso mielone razem po ich usmażeniu. Dodaj wodę i pozwól, aby wszystko ostygło. Do dania możesz dodać także zioła prowansalskie i słodką paprykę. Dopraw solą i pieprzem w zależności od potrzeb
- Do mięsa dodaj koncentrat pomidorowy. Można dodać wody, jeśli sos będzie zbyt gęsty.
- Makaron ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Następnie dodać mięso mielone w pomidorach, a potem ser.
- Zapiekać przez 30 minut.
Dowiedz się więcej
- Muszle makaronowe z mieloną wołowiną
- Zapiekanka z łososia i makaronu w kremowym sosie [video].
- 37 Pomysłów na rozgrzewające jesienne dania
- Łosoś w sosie chrzanowym - pieczony, grillowany
- Tweet
