Garnek czekoladowy - efektowny deser
Szukasz sposobu na zaskoczenie swoich bliskich czymś wyjątkowym? A może po prostu uwielbiasz jeść oczami. Masz szczęście, mam idealny przepis. Ten deser z pewnością przypadnie wszystkim do gustu. Jest również przepyszny. Moja rodzina myślała, że jestem nowym ogrodnikiem. Ciągle jestem w kuchni, to nieprawda!
Jak zrobić czekoladową patelnię
to tak naprawdę garnek czekoladowy z kremem
Jest łatwy do wykonania i nie wymaga wielu składników. Wnętrze tortu zależy od Twojej wyobraźni. Jeśli masz ochotę na galaretkę lub owoce, możesz je tam umieścić. Przy robieniu deserów użyłam tego samego zestawienia co poprzednio: dżem truskawkowy i bita śmietana z mascarpone.Do przygotowania czekoladowych doniczek potrzebne będą jednorazowe kubeczki
. Ja użyłam papierowych, bo najłatwiej było je wyciąć.Składniki do 3 garnków czekoladowych:
- 300g śmietanki 30% + dwie łyżki topionej czekolady
- 120g Mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 ciemna czekolada,
- 1 czekolada mleczna
- Dżem truskawkowy lub ulubione owoce
- Do posypki użyj kakao lub pokruszonych ciemnych ciasteczek
- mięty do dekoracji.
Przygotowanie
:- Rozpuść czekoladę nad gorącą kąpielą wodną, lub skorzystaj z mojego przepisu. Podgrzej dwie łyżki śmietanki w małym rondelku. Zmniejsz ogień do niskiego, a następnie umieść kostki czekolady w małej misce. Mieszaj czekoladę, aż się rozpuści. Konsystencja powinna być gęsta.
- Pokryj każdy kubek czekoladą. Na dnie umieść łyżeczkę lub dwie czekolady. Następnie rozprowadź czekoladę szpatułką, lub łyżką z góry na dół. Powinna być na tyle gęsta, aby nie kruszyła się po zastygnięciu.
- Czekoladowe kubki wstawić do lodówki na co najwyżej 2 godziny
- Ubij śmietanę przed wyjęciem pucharków z lodówki. Gdy śmietana będzie już dobrze ubita i zgęstnieje, dodaj mascarpone i cukier puder. Mieszaj na wolniejszych obrotach, aż wszystko się rozpuści.
- Wyjmij pucharki z lodówki. Delikatnie rozerwij papier u góry. Następnie wyjmij go z naczynia.
- Do środka czekolady włóż bitą śmietanę, owoce lub dżem. Wierzch posypać kakao w proszku lub pokruszonymi ciasteczkami, tak aby wyglądało to jak ziemia. Na środku umieść miętę. W środku umieść czekoladowe doniczki.
- Gotowe!!! :)
Dowiedz się więcej
- Przepis na sernik nowojorski - puszysty i aksamitny sernik.
- Przepis na domowe pączki krok po kroku
- Piernikowa kawa przepis i inspiracje
- Piernikowy sernik w świątecznym nastroju
- Tweet
