
Przepis na frittatę ze słodkich ziemniaków i wiosennej cebuli
newsletter woman&home
Zapisz się na nasz bezpłatny e-mail, aby otrzymywać najnowsze wiadomości królewskie i rozrywkowe, ciekawe opinie, porady ekspertów dotyczące trendów w stylizacji i urodzie oraz bezsensowne poradniki dotyczące zdrowia i dobrego samopoczucia, na które chcesz uzyskać odpowiedzi.
Imię i nazwisko: Twój adres e-mail Skontaktuj się ze mną w sprawie nowości i ofert innych marek Future Otrzymywać od nas wiadomości e-mail w imieniu naszych zaufanych partnerów lub sponsorówDziękujemy za zapisanie się do . Wkrótce otrzymasz e-mail weryfikacyjny.
Wystąpił problem. Proszę odświeżyć stronę i spróbować ponownie.
Przesyłając swoje dane, zgadzasz się z Warunkami umowy (otwiera się w nowej zakładce ) i Polityką prywatności (otwiera się w nowej zakładce) oraz masz ukończone 16 lat.Metoda
Rozgrzać piekarnik do 200C/180C fan/400F/Gas 6. Umieścić słodkie ziemniaki na blasze i skropić 1 łyżką oliwy z oliwek. Dobrze doprawić i piec przez 30 minut, aż będą miękkie i zwęglone.
W międzyczasie podgrzej pozostałą oliwę na głębokiej patelni o średnicy 20 cm (8 cali). Dodaj cebulę dymkę, czosnek i chili i smaż przez 5 minut do miękkości.
Dodać słodkiego ziemniaka, zioła, groszek i połowę fety. Polej jajkami i posyp pozostałą fetą.
Przełożyć do piekarnika na 20 minut do uzyskania złotego koloru i ugotowania.
Składniki
- 500 g (1lb 2oz) słodkiego ziemniaka, obranego i pokrojonego w plasterki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ opakowania cebuli dymki, drobno pokrojonej
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 czerwone chili, pozbawione pestek i drobno posiekane
- 2 łyżki mięty, grubo posiekane
- 2 łyżki pietruszki, grubo posiekane
- 150g (5oz) groszku
- 6 dużych jaj, lekko ubitych
- 100g (4oz) fety, grubo pokruszonej
Porada dotycząca przygotowania Frittaty ze słodkich ziemniaków i wiosennej cebuliPrzygotuj
jądzień wcześniej i przechowuj w lodówce. Podgrzać w piekarniku lub podawać na zimno.