Najlepsze świąteczne potrawy 2022: zwycięzcy woman&home Festive Food Award
Aby wyłonić naszą listę najlepszych świątecznych produktów spożywczych 2022, zespół ds. żywności woman&home i panel ekspertów wypróbowali setki świątecznych potraw w ślepym teście smakowym w ściśle określonych warunkach testowych, aby przedstawić bezstronny, prowadzony przez ekspertów i ostateczny przewodnik po produktach naprawdę wartych Twojej gotówki w tym roku.
Może to banał, ale głęboko wierzymy, że Boże Narodzenie to najwspanialszy czas w roku, zwłaszcza jeśli chodzi o dostępne świąteczne potrawy. Jeśli często jesteś przytłoczony ofertą i chcesz mieć pewność, że kupujesz tylko to, co najlepsze, nagrody Woman&home Festive Food zostały zaprojektowane, aby Ci pomóc.
Organizowane co roku przez zespół ekspertów, setki produktów są zgłaszane do konkursu, a następnie zawężane do najlepszych produktów spożywczych i napojów do kupienia. Ocenianie odbywa się w Future's Test Kitchen, która mieści się w Testing Centre of Excellence w Winnersh, Reading.
Ta krótka lista 30 najlepszych świątecznych produktów spożywczych i napojów reprezentuje miesiące testów i oceny, aby przedstawić produkty, które naszym zdaniem zagwarantują Ci najsmaczniejsze Święta Bożego Narodzenia.
Wybór pasztecików mince zgłoszonych do konkursu Festive Food Awards 2022. Każdemu zgłoszeniu nadano unikalny numer i umieszczono je bez opakowania, aby zachować bezstronność testów.Jak testowaliśmy najlepsze świąteczne jedzenie i napoje na rok 2022
Dlaczego możesz zaufać Woman & Home W woman&home testujemy setki produktów i nigdy nie polecilibyśmy czegoś, czego sami byśmy nie kupili, nie używali lub nie podarowali w prezencie bliskiej osobie. Dowiedz się więcej o tym, jak badamy i testujemy produkty.
Nagrody woman&home Festive Food są oceniane przez naszych ekspertów z zespołu ds. żywności Future. W jego skład wchodzą: Group Food Director Jen Bedloe, Food Editor Jess Meyer, Deputy Food Editor Rose Fooks, Senior Food Writer Jessica Ransom i Junior Food Writer Georgia Sparks.
Zespół ds. żywności Future ma wieloletnie doświadczenie w gotowaniu i degustowaniu najlepszych potraw i napojów, a każdego roku dokonuje przeglądu tysięcy nowych i istniejących produktów. W tym roku, w ramach procesu poszukiwania najlepszych świątecznych potraw i napojów na 2022 rok, wypróbowali ponad 300 produktów.
Dyrektor ds. żywności Jen Bedloe (po lewej) i redaktor ds. żywności Jess Meyer (po prawej) robią notatki podczas rozdania nagród woman&home Festive Food Awards 2022.Zgłoszenia do woman&home Food Awards były testowane w ciemno, co oznacza, że nie było faworyzowania marki, sędziowie nie mieli pojęcia o cenie produktu, a żywność była oceniana na podstawie jej własnych zalet.
Sędziowie oceniali każdy produkt pod względem smaku, wyglądu, innowacyjności i łatwości gotowania lub przygotowania. Każdy produkt otrzymał ocenę od jednego do pięciu punktów, a następnie obliczono średnią, aby pomóc w wyborze najlepszych świątecznych produktów spożywczych.
Jessica Ransom, starsza pisarka kulinarna, robi notatki na arkuszu degustacyjnym podczas jednej z kategorii w konkursie woman&home Festive Food Awards.Najlepsza świąteczna żywność 2022, wybrana przez redakcję kulinarną woman&home
Zwycięskie paszteciki mince
Ręcznie robione Biscuiteers Mince Pies o smaku Frangipane
Najlepsze rzemieślnicze paszteciki mince 2022
Specyfikacja
Wielkość opakowania: 6-pak
Cena: ?15
Dystrybutor: Biscuiteers
Dzisiejsze najlepsze ofertyOdwiedź witrynę
Te obficie wypełnione paszteciki miały uroczy domowy charakter, który natychmiast przekonał sędziów. Wewnątrz pięknie chrupiącego i maślanego ciasta znajduje się klasyczne mięso mielone zawierające wszystkie typowe składniki - pulchne owoce winorośli, delikatną równowagę przypraw i subtelne ciepło brandy i rumu. Na wierzchu znajduje się gruba warstwa pysznego migdałowego frangipane, który sprawia, że jest to najlepsze ciasto mince w tym roku.
Jess, redaktor ds. żywności, powiedziała: "Te ciasta mielone miały dobrze zbalansowaną słodycz i satysfakcjonującą konsystencję". Były one znacznie większe w porównaniu do innych ciast mince, których próbowaliśmy i byłyby fantastyczne podawane na ciepło z podwójną śmietaną jako łatwy świąteczny deser.
Heston Pear & Fig Mince Pies w cieście z potrójnym serem
Najlepsza alternatywa dla mince pie 2022
Specyfikacja
Wielkość opakowania: 6-pak
Cena: ?3.50
Dystrybutor: Waitrose & Partners
Idealne dla tych, którzy mają ochotę na coś pikantnego, ta wariacja na temat klasycznego mince pie jest inspirowana jednym z ulubionych dań Hestona - ciastkami Eccles z serem Stilton. Pomyśl o tym jak o słomce serowej połączonej z ciastem mielonym - połączenie, którego nigdy nie wiedziałeś, że potrzebujesz! Ciasto francuskie jest chrupiące i bogate dzięki dodatkowi trzech rodzajów sera, a pulchne mięso mielone jest bogate w owoce winorośli, jabłko Bramley, porto i ciepłe zimowe przyprawy.
Można je podawać w temperaturze pokojowej, ale Jessica zaleca podgrzanie ich, aby uzyskać najbardziej satysfakcjonujące doznania kulinarne. Podawać z odrobiną creme fraiche lub jako część deski serów. Szczególnie dobrze komponują się z kruchym niebieskim serem, takim jak Stilton, ale świetnie pasują również do dojrzałego cheddara.
Taste the Difference Mince Pies
Najlepsze paszteciki mielone w supermarkecie 2022
Specyfikacja
Wielkość opakowania: 6-pak
Cena: 2,25
Dystrybutor: Sainsbury's
Dostępne w pudełkach po sześć sztuk, są to najbardziej przystępne cenowo spośród zwycięzców mince pie i stanowią dobrą, wszechstronną opcję na okres świąteczny. Zaopatrz się w nie, a jeśli masz resztki, zawsze możesz przekształcić je w deser w stylu Eton Mess. Wystarczy pokruszyć je do szklanek i udekorować miękką bitą śmietaną i pokruszoną bezą. Jeśli chcesz, dodaj odrobinę brandy lub Baileys.
Jess pochwaliła smak i wygląd tych tradycyjnych mince pie. Powiedziała: "Są dobrze wypełnione, mają zrównoważony smak i idealną grubość ciasta. Uwielbiam tradycyjny wygląd i prosty wzór płatka śniegu". Inni sędziowie komentowali intensywny smak nadzienia i zachwycali się teksturą mięsa mielonego, zwłaszcza dużymi kawałkami owoców.
Najlepszy świąteczny pudding
Świąteczny pudding z sherry i koniakiem
Najlepszy świąteczny pudding 2022
Specyfikacja
Waga: 800g
Cena: 12.95 Stockist
Dystrybutor: Booths
Jeśli chodzi o wybór najlepszego świątecznego puddingu, chcesz czegoś, co będzie wyglądać wyjątkowo, gdy przyniesiesz go na stół. Sędziowie pochwalili kształt i błyszczącą obudowę tego puddingu z Booths i powiedzieli, że będzie wyglądał wspaniale oświetlony lub z iskierką w środku, aby uzyskać trochę teatru.
Smak jest tradycyjny, z dużymi kawałkami owoców winorośli, wiśniami, migdałami i orzechami pekan. Rose mówi: "To ma dobry alkoholowy kop i pikantny pomarańczowy smak. Tekstura była przyjemna z satysfakcjonującą równowagą między owocami a biszkoptem".
Dodatkowo, jeśli zostaną ci resztki, będą one idealne do naszego świątecznego sernika puddingowego - jednego z naszych ulubionych świątecznych przepisów na sernik. Podawaj w Boxing Day, aby kontynuować świąteczną rozkosz!
Najlepsze świąteczne ciasto
Bogate ciasto owocowe nr 1
Najlepsze ciasto świąteczne 2022
Specyfikacja
Waga: 1,5 kg
Cena : ?18.50
Dystrybutor: Waitrose & Partners
"To wszystko, czego można oczekiwać od świątecznego tortu" - mówi Rose. To ciasto ma subtelny wygląd i świąteczne pomysły na dekorowanie ciast, z subtelnym połyskiem, delikatnymi lukrowanymi liśćmi ostrokrzewu i eleganckim motywem szyszki. Smak jest pocieszający i świąteczny, z nutami pikantnej pomarańczy, bogatej melasy i ciepłego imbiru. Sędziowie byli pod wrażeniem wilgotnej konsystencji i dużej ilości owoców zmieszanych z biszkoptem, pomagając tej wersji Waitrose zdobyć nagrodę za najlepsze ciasto świąteczne w 2022 roku.
Jessica dodaje: "Jest ładny, równy stosunek lukru do marcepanu. Owoce są obfite i dobrze rozmieszczone, co pomaga nadać ciastu dobrą strukturę miękiszu i satysfakcjonujące odczucie w ustach".
Najlepszy Yule log
Taste the Difference Belgian Chocolate & Clementine Yule Log
Najlepszy yule log 2022
Specyfikacja
Waga: 700g
Cena : ?10
Sprzedawca : Sainsbury's
Sędziowie nie mogli przestać mówić o tym yule log, więc nic dziwnego, że Jen opisuje go jako "prawdziwą przyjemność dla tłumu". Mówi: "Ten yule log ma smaczne pomarańczowe nadzienie. Wygląda imponująco i jest również obficie porcjowana".
Projekt jest klasyczny i elegancki, z równymi warstwami biszkoptu i kremu maślanego. Zewnętrzna warstwa czekolady jest wystarczająco cienka, aby ułatwić krojenie, a odłamki na wierzchu są atrakcyjne. Znajdują się tu również kawałki kandyzowanej pomarańczy, które są pyszne i mają przyjemny naturalny cytrusowy smak.
Na wierzchu znajduje się bardzo subtelny złoty połysk, ale jeśli chcesz, aby wyglądał jeszcze bardziej wyjątkowo, sugerujemy umieszczenie w nim kilku iskier, aby uzyskać ostateczny, świąteczny pomysł na świąteczny deser!
Najlepsze panettone
Klasyczne mediolańskie Sal de Riso Panettone
Najlepsze Panettone 2022
Specyfikacja
Waga: 1kg
Cena : ?45
Dystrybutor: Sacla.co.uk
Dzisiejsze najlepsze ofertyWyświetl na Sacla
Ten wspaniały włoski klasyk będzie pięknym świątecznym prezentem, ponieważ wygląda równie dobrze, jak smakuje. Wykonane według tradycyjnej receptury panettone jest pełne smaku i wypełnione małymi kawałkami kandyzowanej pomarańczy i pulchnymi rodzynkami.
Jen mówi: "Ten produkt jest dostarczany w pięknym pudełku, które idealnie nadaje się na prezent. Puszysta i maślana konsystencja jest niesamowicie uzależniająca". Ciesz się nim jako częścią pysznego śniadania, popołudniowej przerwy na kawę lub przekąską po posiłku, aby towarzyszyć porto lub słodkiemu winu. Jeśli masz resztki, zamień je we francuskie tosty lub jeszcze lepiej, w luksusową wariację na temat skromnego puddingu chlebowo-maślanego.
Najlepszy świąteczny deser
Nieodparte orzechy o czekoladowej gwieździe
Najlepszy świąteczny deser 2022
Specyfikacja
Waga: 571g
Cena : ?6
Dystrybutor : Co-op
Bogaty i pobłażliwy, ten świąteczny pudding jest przeznaczony dla miłośników Snickersa. Sędziowie stwierdzili, że połączenie dekadenckiego musu czekoladowego i orzechowego z chrupiącymi orzechami i jedwabiście gładkim sosem karmelowym przypomina im popularny baton czekoladowy.
Towarzyszy mu rozpływający się sos z ciemnej czekolady, który można polać przy stole, aby zapewnić rozrywkę, która z pewnością zrobi wrażenie na wszystkich gościach. Różnorodność tekstur sprawia, że jedzenie jest ekscytujące i sprawia, że chce się wziąć kolejny kęs.
Aby spróbować innego deseru inspirowanego tabliczką czekolady, wypróbuj nasz przepis na piętrową tartę.
Najlepszy wędzony łosoś
Najlepszy łosoś wędzony na zimno
Najlepszy wędzony łosoś na Boże Narodzenie 2022
Specyfikacja
Waga: 300g
Cena : ?7
Dystrybutor : Morrisons
Doskonały produkt do przechowywania w lodówce w okresie świątecznym. Ten szkocki łosoś jest peklowany solą morską i cukrem demerara, a następnie trzykrotnie wędzony, co nadaje mu głęboki, bogaty smak.
Sędziowie docenili wędzony smak i uznali, że przyprawy są dobrze wyważone. Skomentowali błyszczący, żywy kolor i opisali teksturę jako soczystą, ale jędrną. Podawane z blinami i posypane posiekanym szczypiorkiem lub koperkiem stanowią lekką przekąskę, która świetnie pasuje do kieliszka szampana.
Więcej inspiracji można znaleźć w naszym zestawieniu przepisów na przystawki z wędzonego łososia.
Najlepsze zimne przystawki z owoców morza
Koktajle Taste the Difference z krewetek królewskich
Najlepsza krewetkowa przystawka świąteczna 2022
Specyfikacja
Wielkość opakowania/waga: 2 x 75g
Cena : ?5
Sprzedawca : Sainsbury's
Te małe doniczki są doskonałą wariacją na temat ponadczasowego klasyka dzięki warstwie przyprawionej galaretki pomidorowej u podstawy. Sędziowie stwierdzili, że warstwy są przyjemne dla oka, a przyprawy są dobrze wyważone. Podobała im się wygoda serwowania potraw w prostych i eleganckich naczyniach. Aby nadać im wyjątkowe wykończenie, Jess zaleca udekorowanie ich posypką z pieprzu cayenne przed podaniem do stołu. Odrobina koloru poprawi wygląd i nada im domowy charakter.
Dostępne od 14 grudnia, sędziowie stwierdzili, że wielkość porcji była obfita, więc upewnij się, że masz trochę czasu przed podaniem głównej świątecznej uczty.
Jeśli podoba Ci się to połączenie smakowe, powinieneś wypróbować nasz przepis na dipy do koktajli krewetkowych Bloody Mary. Można je podawać jako prostą przystawkę, ale są również idealne na przyjęcia i bufety.
Najlepsza gorąca przystawka z owoców morza
Przegrzebki z grzybami i szpinakiem
Najlepsza świąteczna przystawka z przegrzebków 2022
Specyfikacja
Waga: 175g
Cena : ?10
Sprzedawca : M&S
Dla tych, którzy wolą ciepłe przystawki, te przegrzebki są łatwą, wygodną, ale imponującą opcją.
Sędziowie uwielbiali pyszną ziołową polewę z pięknymi smakami wina. Jen powiedziała: "Grzyby uzupełniają przegrzebki, które są dobrze ugotowane. Tekstury są zrównoważone dzięki dodatkowi chrupiącej panierki. Łatwe do przyrządzenia i podania, są fantastycznym, bezstresowym wyborem".
Jeśli czujesz się zainspirowany tym produktem i chcesz więcej podobnych przepisów, nasze zapiekanki z przegrzebkami są bogate, pocieszające i łatwe do przyrządzenia. Łączy w sobie przegrzebki i mięso homara i jest wspaniałą dekadencką opcją na okres świąteczny.
Najlepszy indyk w całości
Piper's Cały indyk
Najlepszy indyk w całości na Boże Narodzenie 2022
Specyfikacja
Waga: 4,3-4,8 kg
Cena: 92
Dystrybutor : Piper's Farm
Dzisiejsze najlepsze ofertyOdwiedź witrynę
W bitwie ptaków o najlepszego indyka bożonarodzeniowego 2022, ten był spektakularny. Jess powiedziała: "Ma piękny pulchny kształt i bogaty kolor. Mięso jest delikatne i soczyste o bogatym smaku, który jest charakterystyczny dla indyka". Młodsza pisarka kulinarna Georgia Sparks dodaje: "Ten złoty ptak był pyszny, soczysty i wyglądałby imponująco jako centralny element każdej świątecznej uczty".
Ptak był wielkości indyka i miał dobry, równy, pulchny kształt z piękną chrupiącą skórką. Nogi wyglądają na nieco dłuższe, ale nasz zespół zaleca użycie termometru cyfrowego w celu jak najdokładniejszego ugotowania. Sonda powinna wskazywać 70C. Aby zapewnić indykowi wejście, na jakie zasługuje, przygotuj kilka składników do przybrania talerza.
Zioła, takie jak rozmaryn, szałwia i tymianek to klasyczne opcje, ale możesz też spróbować kilku gałązek świeżego oregano, lekko podsmażonych na maśle na złoty kolor. Zaoszczędź miejsce na stole i umieść kulki farszu lub świnki i koce wokół krawędzi indyka.
NAJLEPSZA KORONA Z INDYKA
Kolekcje Brytyjska wolno gotowana korona z indyka Oakham z boczkiem i farszem
Najlepsza korona z indyka na Boże Narodzenie 2022
Specyfikacja
Waga: 2,3 kg-2,99 kg
Cena : ?57.50-£74.95
Dystrybutor : M&S
Dzisiejsze najlepsze ofertyOdwiedź witrynę
Innowacyjne podejście do klasycznego świątecznego dania głównego, ta korona była łatwa do przyrządzenia, ponieważ jest dostarczana z własną tacą, gotową do piekarnika. Ptak o wadze 2,3 kg-2,99 kg nakarmi 6-8 osób, ale dostępna jest większa opcja, jeśli gotujesz dla większej liczby osób lub chcesz mieć pewność, że po wielkim dniu będziesz mieć resztki do zrobienia ciast i kanapek. Jessica poleca nasze curry z indyka i dyni piżmowej jako obfity i popularny wybór na Boxing Day.
Dla wzmocnienia smaku, ta korona z indyka jest wolno gotowana i pochodzi z kości, ale nadal jest łatwa do rzeźbienia. Sędziowie zalecają gotowanie w folii, aby boczek nie stał się zbyt chrupiący, a po raz kolejny można sprawdzić gotowanie za pomocą cyfrowej sondy. Instrukcje sugerują 20 minut na 500 g, więc pamiętaj, aby zważyć staw i obliczyć czas przed rozpoczęciem.
Farsz z wieprzowiny i żurawiny znajduje się po słodszej stronie skali przypraw, więc przed podaniem warto rozsypać odrobinę soli morskiej, aby ją zrównoważyć. W sklepach od 1 grudnia indyki M&S Oakham są zawsze brytyjskie i hodowane na farmach z większą przestrzenią do wędrowania. Ptaki mają również dostęp do bel słomy i miejsc do okonia.
NAJLEPSZE ALTERNATYWNE DANIA GŁÓWNE
Wegańska tarta Filo z dynią piżmową i szpinakiem
Najlepsze wegańskie danie główne 2022
Specyfikacja
Waga: 430g
Cena : ?7
Sprzedawca : M&S
Sędziowie byli pod wrażeniem smaku i wyglądu tarty i uważają, że mogłaby ona służyć 2-3 osobom, w zależności od apetytu i towarzyszących dodatków.
Użycie kruchego ciasta jako podstawy i ciasta filo jako polewy oznacza, że ten placek zapewnia wszystkie pożądane tekstury. Nadzienie z kabaczka, szpinaku i marchewki jest delikatne, dobrze doprawione i obficie wypełnione. Nasza wegetarianka Georgia mówi: "Kabaczek jest dobrze doprawiony i uzupełniony kremowym szpinakiem i chrupiącym ciastem, kupiłabym".
Jessica dodaje: "Podając ten placek, chciałabym, aby bogaty sos skropił wierzch i wsiąkł w ciasto, ale to osobiste preferencje. Dodatek cierpkiego sosu żurawinowego również dobrze by się sprawdził, uzupełniając słodsze nuty dyni i marchewki".
Jeśli nie masz wegańskiego przepisu na sos, sprawdź ten zawarty w tym zdrowym pieczonym obiedzie od BOSH.
Wolno gotowana uczta z brzucha wieprzowego Ultimate Crackling
Najlepsze świąteczne danie z wieprzowiny
Specyfikacja
Waga: 1,77 kg
Cena : ?30
Sprzedawca : Waitrose & Partners
Smak tej wolno gotowanej wieprzowiny był wyjątkowy, z idealnie chrupiącymi skwarkami i pysznie soczystym mięsem pod spodem. Przyprawiony sos jabłkowo-cydrowy jest równie smaczny i był szczególnym wyróżnieniem dla Jess, a Jen dodała: "To fantastyczna, łatwa do przyrządzenia opcja z dużą porcją słodkiego, soczystego mięsa i wspaniałymi skwarkami".
Jeśli masz resztki, zdecydowanie zalecamy zrobienie epickiej kanapki, ale wątpimy, aby dotarła tak daleko. Jen uważa, że kanapka będzie odpowiednia dla 4-6 osób, w zależności od apetytu, a jeśli nie podajesz jej na główną świąteczną ucztę, to uważa, że będzie dobra z maślanymi ziemniakami w mundurze w dniach poprzedzających Nowy Rok.
Najlepszy 30-dniowy dojrzewający stek Tomahawk z dzikim czosnkiem i masłem z soli morskiej
Najlepszy świąteczny stek wołowy 2022
Specyfikacja
Waga: 1,15 kg
Cena : ?20/kg
Dystrybutor: Tesco
Naprawdę imponujący element centralny, który uosabia uroczysty i pobłażliwy charakter sezonu świątecznego. Stek dojrzewa przez 30 dni na kości, aby zmaksymalizować smak, a masło w kształcie gwiazdy z dzikiego czosnku i soli morskiej rozpływa się na steku, zapewniając naprawdę wyjątkową ucztę, która nie wymaga dodatkowych przypraw.
Podawaj z pieczonymi ziemniakami i tradycyjnymi dodatkami lub wybierz coś pobłażliwego, jak dauphinoise lub serowe zapiekanki z porów.
Sędziowie byli pod wrażeniem miękkiej tekstury i smaku mięsa, a dzięki masłu czosnkowemu nie ma potrzeby stosowania dodatkowych sosów.
NAJLEPSZA PRZYPRAWA ŚWIĄTECZNA
Świąteczny chutney przyprawowy Tracklements
Najlepszy świąteczny chutney 2022
Specyfikacja
Waga: 300g
Cena : ?6.30
Sprzedawca : Tracklements.co.uk lub delikatesy i sklepy rolnicze w całym kraju
Dzisiejsze najlepsze ofertyWyświetl na Tracklements
Pełen żurawiny, jabłek Bramley i mnóstwa świątecznych przypraw i radości, ten chutney jest świetną przyprawą do świątecznego obiadu. Jest dobrze doprawiony, z dobrą równowagą cierpkich owoców i słodyczy. Łatwy do rozsmarowania i nakładania, ma satysfakcjonującą konsystencję z dobrym stosunkiem chutneya do grubych owoców.
Resztki będą doskonałym dodatkiem do deski serów i kanapek na Boxing Day. Jessica uważa, że byłby on szczególnie dobry na kanapki z resztkami szynki i grubymi plastrami dojrzałego cheddara.
Po przygotowaniu chutneya słoik można ponownie wykorzystać do przechowywania domowych orzechów, dżemów lub granoli. Jest to świetny sposób na zapakowanie jadalnych prezentów - zawiąż wstążkę wokół góry, aby uzyskać profesjonalne i świąteczne wykończenie.
NAJLEPSZE ŚWINKI W KOCYKACH
Jolly Hog Posh Świnie w kocykach
Najlepsze świnki w kocykach 2022
Specyfikacja
Wielkość opakowania/waga: 6 opakowań
Koszt: 4,50 zł
Sprzedawca : Ocado
Czy twój talerz jest kompletny bez kiełbasy owiniętej boczkiem? Jeśli nie masz czasu lub energii, aby zrobić własną, zalecamy zakup kilku paczek tych kiełbasek. Brytyjskie chipolaty wieprzowe są owinięte w obfity koc z boczku z czarną melasą, zapewniając idealną równowagę między słodkim i pikantnym.
Sędziowie stwierdzili, że przyprawy były zrównoważone, a boczek ugotowany równomiernie z pięknym, bogatym, błyszczącym kolorem. Mięso było soczyste z intensywnym smakiem boczku i wyczuwalną nutą wędzenia.
Są to pełnowymiarowe chipolaty, ale jeśli wolisz kiełbaski koktajlowe, po ugotowaniu po prostu pokrój je na pół lub trzy części. Można je skropić odrobiną syropu klonowego i pełnoziarnistej musztardy i podawać jako imprezowe jedzenie z wbitymi patyczkami koktajlowymi dla łatwego jedzenia.
NAJLEPSZY ŚWIĄTECZNY FARSZ
Ekologiczna kiełbasa z jabłkiem i porem
Najlepsza wędlina 2022
Specyfikacja
Waga: 400g
Cena : ?7.99
Sprzedawca : Ocado i helenbrowningsorganic.co.uk
Niezależnie od tego, czy lubisz farsz zwinięty w kulki, pieczony w naczyniu czy nadziewany pod skórą indyka, jest to smaczna i pocieszająca opcja.
Mięso było soczyste, a duże kawałki pora i jabłka nadały mu pyszny domowy charakter. Sędziowie stwierdzili, że było intensywnie pieprzne z nutami cebuli. Dodaj odrobinę świeżej gałki muszkatołowej, jeśli ją masz, aby uzyskać dodatkowe świąteczne przyprawy.
A jeśli nie użyjesz go na świąteczną kolację, zdecydowanie zalecamy użycie go do domowych bułeczek z kiełbasą. Jessica mówi: "Lubię dodawać obfitą łyżeczkę pełnoziarnistej musztardy do moich kiełbasek i myślę, że świetnie uzupełni to smak jabłka i pora. Zawsze przed pieczeniem posmaruj kiełbaski ubitym żółtkiem, Clarence Court zapewni wspaniałe złote wykończenie i posyp kilkoma ziarnami sezamu, aby uzyskać atrakcyjne wykończenie. Piec, aż ciasto będzie chrupiące i złociste, a nasiona lekko opieczone".
NAJLEPSZE JEDZENIE NA IMPREZĘ
10 mini kanapek ze stekiem
Najlepsze mięsne jedzenie na imprezę 2022
Specyfikacja
Wielkość opakowania/waga: 10 opakowań 230g
Cena: 7
Sprzedawca : M&S
Te małe kąski wyglądają i smakują najlepiej, gdy są podawane jak najszybciej po wyjęciu z piekarnika. Rose powiedziała: "Wołowina jest delikatna, a crostini na zakwasie i cebula zapewniają satysfakcjonującą chrupkość. Są łatwe w jedzeniu i gotowaniu, a przyprawy są dobrze wyważone".
Lubimy je podawać z odrobiną angielskiej musztardy lub posiekanym szczypiorkiem dla odrobiny koloru. Dostępne w sklepach od 19 października, zapewniają obfity smak w małym kęsie i z pewnością przypadną do gustu tłumom, jeśli organizujesz przyjęcie bożonarodzeniowe w tym okresie świątecznym.
Ciasto świąteczne Dickinson & Morris x Calum Franklin
Najlepsze świąteczne ciasto 2022
Specyfikacja
Waga: 1,39 kg
Cena: ?35
Dystrybutor: Dickinson&Morris (cena w Waitrose & Partners i Selfridges może się różnić)
To pikantne ciasto jest naprawdę fenomenalne. Zaprojektowany, aby nakarmić tłum, sprawi, że duża rodzina będzie zadowolona w okresie świątecznym. Przed pokrojeniem można podziwiać dekoracyjny wzór ciasta, a po przekrojeniu będziesz zaskoczony obfitym nadzieniem z grubymi kawałkami mięsa.
Jen mówi: "Kiedy wygląda tak dobrze, po co zawracać sobie głowę stresem związanym z robieniem własnego ciasta? To ciasto jest piękne i naprawdę wyjątkowe". Ciasto jest złociste i chrupiące, a nadzienie soczyste i dobrze przyprawione. Jedynym zarzutem Jen było to, że ciasto nie miało więcej galaretki między ciastem a mięsem, jednak dla niektórych innych sędziów było to lepsze rozwiązanie.
Kalafior Bang Bang z dipem tamaryndowym
Najlepsze wegetariańskie danie na imprezę 2022
Specyfikacja
Wielkość opakowania/waga: 7 opakowań (minimum)
Cena: ?7
Dystrybutor: Booths
Ciasto jest chrupiące i delikatnie przyprawione, a uzależniający sos jest słodki i lepki. To świetna opcja bezmięsna i dobra alternatywa dla klasyków bufetu, takich jak cebulowe bhajis i warzywne pakoras.
Sędziowie byli zadowoleni, że tekstura była tak chrupiąca, jak wyglądała i cieszyli się subtelnym dymnym smakiem w cieście. Mają rustykalny urok z widocznymi przyprawami i przyjemnym poziomem pikantności. Jeśli jesteś szczególnie wrażliwy na przyprawy, spróbuj podać je z miętowym jogurtem lub raitą.
by Amazon Krewetki w tempurze
Najlepsze jedzenie na imprezę z krewetkami 2022
Specyfikacje
Waga/rozmiar opakowania: 175g
Cena: ?4
Dystrybutor: amazon.co.uk/freshstore
Zachowanie ogonków sprawia, że są to idealne, łatwe do zjedzenia zszywki na przyjęcia. Wyglądają elegancko, gdy są ułożone na półmisku, ale upewnij się, że masz również kawałki cytryny na desce lub talerzu. Nie tylko dodadzą one koloru, ale także wyciśnięty sok z cytryny będzie doskonałym dodatkiem do smażonego ciasta i podniesie smak krewetek.
Niestety, krewetki nie są dostarczane z przyprawą, ale daje to swobodę wyboru ulubionej. Popularne sugestie naszych sędziów obejmują słodki sos chili, majonez czosnkowy lub pikantną salsę pomidorową.
Organiczne bułki z kiełbasą Lodge Farm Kitchen
Najlepsze kiełbaski na Boże Narodzenie 2022
Specyfikacja
Wielkość opakowania/waga: 450g
Cena: ?.8.95
Dystrybutor: Abel & Cole
Dzisiejsze najlepsze ofertyOdwiedź witrynę
Jeśli nie masz czasu lub cierpliwości, aby upiec własne bułki z kiełbasą, te są następną najlepszą rzeczą.
Opakowanie zawiera 12 kiełbasek koktajlowych, które mają bogate, ręcznie robione ciasto francuskie z masłem. Sędziowie stwierdzili, że mięso jest dobrze przyprawione z nutami goździków. Powiedzieli, że ciasto jest lekkie, chrupiące i pobłażliwe z rustykalnym domowym urokiem. Najlepiej smakują podawane na ciepło, ale można je również postawić na stole w formie bufetu, aby uniknąć bałaganu. Spróbuj połączyć je z powyższym chutneyem Tracklement lub deską serów.
NAJLEPSZY WYBÓR SERÓW
Kolekcja francuskich serów
Najlepszy wybór serów rzemieślniczych
Specyfikacja
Waga: różne wagi (łącznie 940 g)
Cena: 45
Dystrybutor: Paxton & Whitfield
Wspaniały kwartet francuskich klasyków, którym towarzyszy słodka konfitura z fig i orzechów włoskich. Jest on wytwarzany ręcznie we francuskich Pirenejach przez rzemieślnika i ma piękną lepką konsystencję, która przylega do krakersów i sera.
Jess mówi: "Ten zestaw zawiera przyjemną różnorodność kształtów i tekstur, a jakość jest bardzo wysoka". Taki wybór oznacza, że stworzenie imponującej deski serów to lekka praca. Krakersy są oczywistym dodatkiem, ale deskę można również udekorować słupkami selera i marchewki oraz cienkimi plasterkami jabłka i gruszki.
Sery, w tym Comté Androuet ChNP, Selles Sur Cher ChNP, Brillat Savarin i Fourme d'Ambert, różnią się wagą, ale stanowią podstawę obfitej deski.
Ulubionym serem Jessiki jest Brillat Savarin, potrójnie kremowy ser. Ma miękką, niemal puszystą konsystencję przypominającą śmietanę, a jego smak jest delikatny, ale bogaty dzięki zawartości śmietany. Jest produkowany w regionie słynącym z produkcji wina, a kieliszek musującego napoju jest idealnym wyborem, aby przełamać bogactwo sera. Zapewnia satysfakcjonujący kontrast i stanowi doskonałe połączenie. Mając to na uwadze, byłby on również pyszny z dodatkiem słonych wędlin.
Paxton & Whitfield co roku produkuje również jeden z najlepszych serowych kalendarzy adwentowych, a także pojawia się w naszym wyborze najlepszych świątecznych upominków na 2022 rok.
Tesco Finest British Cheese Selection
Najlepsza deska serów w supermarkecie
Specyfikacja
Waga: 800g
Cena: 18
Dystrybutor: Tesco
Jeśli masz ograniczony budżet lub być może nie jest tak popularny w twoim domu, ten brytyjski wybór ma doskonałą wartość i oferuje dobrą różnorodność.
Ręcznie robione z brytyjskich rodzinnych mleczarni, obejmuje szereg rodzajów mleka, w tym kozie i krowie. Sędziowie byli pod wrażeniem zakresu tekstur i kształtów i stwierdzili, że będzie to doskonała podstawa do deski serów.
Georgia mówi: "To był atrakcyjny wybór z wyważoną mieszanką twardych i miękkich serów. Brie nie był całkiem dojrzały, ale z czasem byłby świetny na krakersach z resztkami sosu żurawinowego, jeśli go masz".
Jess szczególnie lubiła dojrzały cheddar i ser pleśniowy, które miały satysfakcjonującą konsystencję i długotrwały smak.
NAJLEPSZE NAPOJE ŚWIĄTECZNE
Białe piwo świąteczne
Najlepsze piwo świąteczne 2022
Specyfikacja
Wielkość: 330ml
Cena: 2,50
Dystrybutor: M&S
Warzone w niezależnym, rodzinnym browarze Haacht w Brabancji Flamandzkiej w Belgii, to pszeniczne piwo idealnie pasuje do świątecznych owoców morza.
Ma jasny kolor, ale zaskakująco złożony i bogaty smak z przyjemną kwaskowatością. Jess mówi: "To świetne piwo stołowe dla osób nie pijących wina i szukających czegoś nieco innego".
Inni sędziowie stwierdzili, że ma przyjemny chmielowy zapach i jest lekkie i orzeźwiające. Piwo to świetnie nadaje się do serwowania z serem, ale może też stanowić część zestawu dla osoby, która uwielbia piwo.
Oryginalne Bellini od Cipriani
Najlepszy gotowy do picia koktajl
Specyfikacja
Wielkość: 750ml
Cena: 25
Dystrybutor: sacla.co.uk
Dzisiejsze najlepsze ofertyWyświetl na Sacla
Słodka, delikatna mieszanka przecieru z białych brzoskwiń i Prosecco. Ten ponadczasowy koktajl od właścicieli legendarnego weneckiego Harry's Bar, gdzie wynaleziono Bellini, jest idealnym aperitivo lub alternatywą dla Buck's Fizz.
Jen mówi: "Ten koktajl ma klasę i znacznie przewyższa jakością wiele butelkowanych koktajli. Ma piękny brzoskwiniowy kolor i orzeźwiające wykończenie". Sędziowie stwierdzili, że równowaga smaków była wyjątkowa, a wielu było mile zaskoczonych równowagą słodyczy.
E.H. Booth & Co Late Bottled Vintage Port
Najlepsze świąteczne porto
Specyfikacja
Wielkość: 50 cl
Cena: 14,50
Dystrybutor: Booths
Ten rocznik porto jest spleciony ze słodkimi przyprawami i zapewnia bogaty, skoncentrowany smak z bardzo przyjemnym odczuciem w ustach. Spodziewaj się aromatów czarnej wiśni i czarnej porzeczki oraz kuszącego głębokiego rubinowego koloru.
Sędziowie ocenili je jako jedwabiście gładkie w ustach z satysfakcjonującym, długotrwałym finiszem. Jest to oczywisty partner do deski serów, ale świetnie nadaje się również do popijania przy trzaskającym kominku.
Najlepszy bezalkoholowy napój świąteczny
Wysokoprocentowe koktajle bezalkoholowe
Najlepszy koktajl bezalkoholowy
Specyfikacja
Rozmiar: 250ml
Cena: 1,99
Dystrybutor: amazon.co.uk/freshstore
Dzisiejsze najlepsze ofertyOdwiedź witrynę
Te gotowe do picia butelki koktajli bezalkoholowych ułatwiają zabawę i zaspokajają wszystkie potrzeby w okresie świątecznym.
Zestaw 12 butelek zawiera wspaniały wybór smaków, takich jak Italian Spritz, Mojito, a nawet wariację na temat popularnego różowego G&T.
Podawaj na zimno z dużą ilością lodu i nie zapomnij o ładnym przybraniu. Pokrojone owoce, gałązka lawendy lub rozmarynu i skórka ogórka to eleganckie pomysły. Sędziowie pochwalili łatwość przygotowania tych drinków i byli pod wrażeniem smaków, które często mogą być zbyt kwaśne lub zbyt słodkie. Te butelki miały idealną równowagę i byłyby mile widzianym dodatkiem do każdej uroczystości.
Tematy
Boże Narodzenie
